Přednáška "Ze zahrady do kuchyně"
KZM Počátky zve na přednášku "Ze zahrady do kuchyně: Lokální strava a fermentace" Přednášející je Nikola Mrázová
Čtvrtek 23. dubna 2026 od 18:00 · Klubovna č. 1 (KZM, nad knihovnou)
Zajímá tě zdravé jídlo, udržitelnost nebo to, jak zpracovat úrodu ze zahrady do posledního lístku? 🌱
Přijď na inspirativní povídání o lokálních surovinách, vaření „co zahrada dá“ a zejména o fermentaci, která zažívá velký návrat!
✨ Co se dozvíš?
- proč je pro nás lokální strava přirozená
- jak využít sezonní zeleninu naplno
- praktické tipy na kvašení (pickles)
- recepty, které zvládne úplně každý
- jak si doma vytvořit zdravé zásoby
- a proč má fermentace pozitivní vliv na naše tělo
🍋 Fermentované dobroty ti doma mohou zachránit úrodu, zlepšit trávení a hlavně chutnají skvěle!
🎟 Vstupné: 50 Kč
Přijď si užít večer plný vůní zahrady, inspirace a jednoduchých nápadů do každé kuchyně. Těšíme se na tebe! 💚



